…traditionell, regional, gut.
In unserem Traditionellen Familienbetrieb…
…werden nur ausgesuchte Teile vom steirischen Vulkanland-Schwein und steirischen Jungrind, mit Liebe und mit traditioneller Produktionsweise, zu Schinken- und Wurstkreationen veredelt.
…all unsere Produkte werden in eigener
Produktion erzeugt und veredelt.
Mit viel Liebe und Sorgfalt und durch die Zugabe von ausgesuchten Salzen, Gewürzen und Kräutern erhalten unsere Produkte ihr herrliches mildes Aroma und ihren vollmundigen Geschmack. Unser Fleisch vom Vulkanland-Schwein oder steirischem Jungrind wird im eigenen Betrieb verarbeitet und veredelt. Exklusiv bei uns erhalten Sie auch Fleisch vom Durocschwein.
Triebl’s Rohschinken
…schmeckt hervorragend zu allen Rot- und Weißweinen, sowie verschiedenen Käsesorten. Die verschiedenen Sorten eignen sich nicht nur als Vorspeise sonder auch zum Verfeinern ihrer ganz persönlichen Lieblingsrezepte.
Triebl’s Wurstkreationen
…herzhaft, abgerundeter Geschmack und ein unverkennbares Aroma – das ist das Ergebnis einer ausgewogenen Zusammensetzung aus hochwertigem Rindfleisch, magerem Schweinefleisch und Speck, verfeinert mit erlesenen Gewürzen.
Triebl’s Schinkenbrat’l
…für unser Schinkenbrat`l verwenden wir nur ausgesuchte Schlöglteile vom Steirischen Vulkanlandschwein, welche mild gepökelt und anschließend gebraten werden. Genießen sie diesen unvergleichlichen Geschmack.
Triebl’s Schweinefleisch
…Exklusiv bei Triebl – Fleisch vom Vulkanland- und Durocschwein aus artgerechter Haltung. Das Fleisch zeichnet sich durch intramuskuläres Fett aus, dadurch bleibt das Fleisch in der Zubereitung sehr zart und äußerst saftig.
Triebl’s Dry Aged Steaks
…nur ausgesuchtes Fleisch vom steirischen Jungrind kommt in den Reifeschrank und wird 4-6 Wochen gereift. Von Ribeye- bis T-Bonesteak, von Filet bis Beiried, der Chef Berater sie selbst und gibt Tipps zur Zubereitung.
…täglich bereiten wir frische regionale Schmankerl.
Von Leberkäse bis Schweinsbrüstl, von Wiener Schnitzel bis Faschierte Laibchen, frisch und aus eigener Produktion – als kleiner Imbiss oder zum Mitnehmen.
Jeden Tag für Sie frisch zubereitet…
Montag
Frischer Leberkäse
Dienstag
Gebratenes Brüstl
Mittwoch
Heiße Braune
Donnerstag
Gebratene Stelze
Freitag
Wiener Schnitzel
Unseren Leberkäse erhalten Sie täglich frisch!
Jetzt neu – Triebl`s Hacklerjause! – Für echte Männer!
- Frische Bratwurst mit Gebäck
- Frische Käsekrainer mit Gebäck
- Frische Heiße Braune mit Gebäck
Jeden Tag ab 8.00 Uhr – auch zum Mitnehmen!
…unser Cafe-Imbiss bietet regionale,
hausgemachte Qualität zum günstigen Preis.
Hier kocht man noch selbst – von Montag-Freitag bieten wir eine Küchenempfehlung aus der traditionellen saisonalen, steirischen Küche, Weine aus der Region und österreichische Kaffeespezialitäten. Jeden Monat gibt es den „Kaffee des Monats“.
…Smoken oder Broilen – holen Sie sich Tipps vom Grill-Profi.
Nicht nur der Genuss der Gerichte, auch die Zerenomie der Zubereitung ist ein absolutes Abenteuer. Jederzeit können wir Sie über Rezepte und Handhabung gerne beraten. Lassen Sie sich in unserem Geschäft fachmännisch beraten und holen Sie sich Tipps und Informationen vom Grill-Profi.
…mit reinem Gewissen – traditionell, regional, gut!
…und so erreichen Sie uns.
Brauchen Sie noch weitere Informationen? – Nutzen Sie unser Kontaktformular oder kommen Sie gleich vorbei und gustieren Sie in unserem Geschäft oder genießen Sie einen Imbiss oder einen Kaffee mit hausgemachter Mehlspeise!
Fleischerei Triebl
Radkersburger Straße 13 A-8344 Bad Gleichenberg T: 03159 / 2549 F: 03159 / 25 49 20 H: 0664 / 35 75 420 M: office@triebl-styria.at W: www.triebl-styria.at Öffnungszeiten Montag – Donnerstag 7.00 – 14.00 Freitag 7.00 – 18.00 Samstag 7.00 – 12.00